Καταναλώστε με τη φλούδα, μην τα ξεφλουδίζετε, η εξωτερική φλούδα περιέχει 5 φορές περισσότερη καροτίνη

Σπείρετε σε εσωτερικό σπορείο από μέσα Φεβρουαρίου, π.χ. στο πρεβάζι ή στο καλοριφέρ, ένα σπόρο σε πλάγια θέση ανά 8εκ και καλύψτε τους σπόρους με 2εκ καλής τύρφης σποράς.
Διατηρήστε 15-20 οC για 7-10 μέρες για να φυτρώσουν.
Μόλις σκάσουν και φανούν καλά τα πρώτα φύλλα, μεταφέρετε τα σπορόφυτα προσεκτικά με ένα μεγάλο κουτάλι σε μεμονωμένα σακουλάκια ή γλαστράκια.
Εναλλακτικά, Σπείρετε έξω στον κήπο απευθείας στο χώμα δύο σπόρους ανά θέση, 40-60εκ ανά φυτό και 1,50μ μεταξύ σειρών.
Αραιώστε σε ένα φυτό ανά θέση. Μετά από 4-6 εβδομάδες, ένα φυτό μπορεί να δώσει 5-10 κολοκύθες που φτάνουν τo 1,5kg ανά καρπό !!